CAS号108-95-2

分子式C6H6O

分子量94.11

熔点40-42 °C(lit.)

沸点182 °C(lit.)

堆积密度620kg/m3

密度1.071 g/mL at 25 °C(lit.)

蒸气密度3.24 (vs air)

蒸气压0.09 psi ( 55 °C)

化学性质无色针状结晶或白色结晶熔块。有特殊的臭味和燃烧味，极稀的溶液具有甜味。易溶于乙醇、氯仿、甘油、二硫化碳、凡士林、挥发油、固定油、强碱水溶液。几乎不溶于石油醚。

用途GB2760--1996C==规定为暂时允许使用的食用香料。在硫酸溶液中比色测定硝酸盐、亚硝酸盐。间接测定钾。用以结合过量游离卤素。测定碱土金属的氧化物。检定氨、次氯酸盐、1-羟基酸。作为测定难熔化合物的分子量的溶剂。显微染色等。