CAS号7632-00-0

分子式NaNO2

分子量69

熔点271 °C (lit.)

沸点320 °C

堆积密度1200kg/m3

密度2.17g/cm3

蒸气压<0.0001 hPa ( 25 °C)

折射率1.65

储存条件2-8°C

化学性质白色或微带谈黄色斜方晶系结晶或粉末。微有咸味。易潮解。易溶于水和液氨，其水溶液呈碱性。

用途用于肉制品加工中作发色剂

用途用作普通分析试剂、氧化剂和重氮化试剂，还用于亚硝酸盐和亚硝基化合物的合成

用途用作媒染剂、漂白剂、金属热处理剂、电镀缓蚀剂，医药上用作器械消毒剂、防腐剂等