CAS号:141-43-5

分子式:C2H7NO

分子量:61.08

EINECS号:205-483-3

熔点 10-11 °C(lit.)

沸点 170 °C(lit.)

密度 1.012 g/mL at 25 °C(lit.)

蒸气密度2.1 (vs air)

蒸气压0.2 mm Hg ( 20 °C)

化学性质 在室温下为无色透明的粘稠液体，有吸湿性和氨臭。 能与水、乙醇和丙酮等混溶，微溶于乙醚和四氯化碳。

用途 用作气相色谱固定液和溶剂用途 GB 2760-96规定为允许使用的食品工业用加工助剂。