产品简介：

异戊酸又称3-甲基丁酸。天然品存在于缬草油、香草油、酒花 油、月桂叶油和留兰香油等精油中，柠檬 叶及烟草中也含有。有令人不愉快的酸败气味，及汗臭刺激气味。无色粘稠性液体。

基本参数：

中文名称：异戊酸

英文名称：Isovaleric acid

CAS号：503-74-2

分子式：C5H10O2

分子量：102.13

EINECS号：207-975-3

熔点 ：-29 °C (lit.)

沸点 ：175-177 °C (lit.)

密度： 0.925 g/mL at 20 °C (lit.)

蒸气压：0.38 mm Hg ( 20 °C)

折射率： n20/D 1.403(lit.)

闪点： 159 °F

储存条件： Store below +30°C.

溶解度 ：48g/l

酸度系数(pKa)：4.77(at 25℃)

比重：0.928 (20/20℃)

PH值：3.1 (10g/l, H2O, 25℃)

水溶解性 ：25 g/L (20 oC)

主要用途：

1.主要用以配制干酪和奶油香精，亦微量用于水果型香精。

2.生产用于香水、香料、增塑剂和润滑剂酯的原料。

3.化妆品用香料、食品香料、有机合成。