基本参数

中文名称:碘化钾

钾英文名称:Potassium iodide

CAS号:7681-11-0

分子式:KI

分子量:166

EINECS号:231-659-4

熔点：681°C(lit.)

沸点：184°C(lit.)

密度：1.7g/cm3

蒸气密度：9(vsair)

蒸气压：0.31mmHg(25°C)

折射率：1.677

闪点：1330°C

储存条件：2-8°C

溶解度：H2O:1Mat20°C,

比重：3.13

PH值：6.0-9.0

水溶解性 ：1.43 kg/L

化学性质：无色或白色立方晶体。无臭，有浓苦咸味。 易溶于水，溶于乙醇、甲醇、丙酮、甘油和液氨，微溶于乙醚。其水溶液呈中性或微碱性。

主要用途：

1.常用作分析试剂，也用于照相用感光乳化剂的配制、制药工业

2.用于感光乳剂、肥皂、石版印刷、有机合成、医药、食品添加剂等

3.碘化钾是允许使用的食品碘强化剂。可用于食盐，使用量为30～70mg/kg；在婴幼儿食品中使用量为0.3～0.6mg/kg。

4.营养增补剂(碘质强化剂)。餐桌食盐中用量0.01%以下。

5.用作分析试剂、色层分析及点滴分析

7.在食品工业用作营养增补剂(碘质强化剂)。

生产方法：

目前国内大多采用甲酸还原法生产碘化钾。即以碘与氢氧化钾作用生成碘化钾和碘酸钾再用碘酸或木炭还原碘酸钾而得。但此法中有碘酸盐生成，产品不宜作为食品添加剂。

食品级碘化钾可采用铁屑法生产。铁屑法即以碘和铁屑为原料。将一份铁屑置于反应器中，加入7分（质量）的水，在65℃下（温度过高碘容易升华）分批加入3.3份的碘。加入碘片后溶液呈深红棕色，待溶液呈淡绿色后方可加入 批碘片。然后滤去铁屑得到碘化亚铁溶液，将此溶液加入10：3（质量比）的碳酸钾水溶液，生成碳酸铁沉淀和碘化钾溶液。精置溶液，待澄清后析出上层清液，加热浓缩至相对密度1.93-1.98时，趁热过滤。冷却至60-70℃静置结晶，分离后在70=90℃下干燥得无水碘化钾产品。